Trung tâm kiến thức
Mỗi ngày, hàng triệu người coi chất lượng thực phẩm, nước uống và các sản phẩm tiêu dùng của họ là bình thường. Tại sao ? Vì ba chữ cái: NSF. Chứng nhận NSF là chìa khóa để đảm bảo rằng các sản phẩm bạn sử dụng đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt...
Thiết bị Henkovac được phân phối tại hơn 70 quốc gia và là một trong những thương hiệu máy đóng gói chân không hàng đầu trên toàn thế giới.
Chức năng cắt gói 2-1 là chức năng điều chỉnh riêng thời gian niêm phong và thời gian cắt gói. Thiết bị đóng gói chân không Henkovac sử dụng hai dây hình bán nguyệt để niêm phong, cho phép bạn niêm phong túi bị dính dầu mỡ hoặc dầu. Nếu một loại túi được sử dụng...
Làm khô máy bơm là một chức năng làm bay hơi ẩm từ hệ thống bơm chân không bằng cách làm nóng dầu. Tính năng này được tích hợp vào toàn bộ dòng sản phẩm Henkovac. Tùy chọn này kéo dài thời gian bảo trì định kỳ để thay thế dầu chân không trong hệ...
Cảm biến H 2 O - bao bì súp và nước sốt Đối với bao bì chân không của súp và nước sốt, sản phẩm phải được làm lạnh đến khoảng 15 ° C. Các sản phẩm có độ ẩm cao và hàm lượng chất lỏng cao (như súp và nước sốt) phải được đóng gói...
Túi chân không được niêm phong bằng dây điện trở / đốt nóng Niêm phong trên máy đóng gói Henkovak có thể được thực hiện bằng một chuỗi niêm phong (niêm phong đơn) hoặc bằng hai chuỗi niêm phong (niêm phong kép). Thông thường, hai dây hàn được cài đặt để niêm phong mạnh...
Công nghệ nấu ở nhiệt độ thấp. Sản phẩm ban đầu được đóng gói trong "chân không", sau đó đặt trong nước nóng. Cần duy trì độ chính xác nhiệt độ cao và sử dụng túi chịu nhiệt đặc biệt cho bao bì chân không. Công nghệ Sous Vide có một số lợi thế...
Theo tiêu chuẩn quốc tế, thiết bị điện được sản xuất với nhiều mức độ bảo vệ chống lại các tác động bên ngoài. Điều này đề cập đến các hiệu ứng cơ học và nước. Vì vậy, thiết bị Henkovac có mức bảo vệ IP 65. Chữ số đầu tiên trong số cho biết mức...
Một số kiểu máy đóng gói chân không Henkovac được trang bị nắp trong suốt, qua đó có thể quan sát và kiểm soát quá trình hút bụi của sản phẩm. Nếu cần, bạn có thể thay đổi các tham số hoặc đặt sản phẩm vào một gói khác trong các hoạt động sơ...
Hỗn hợp khí được sử dụng khi đóng gói sản phẩm để tăng thời hạn sử dụng và mang lại vẻ ngoài có thể xuất hiện cho bao bì. Nếu bạn sản xuất thịt ướp lạnh, cá tươi, bán thành phẩm ướp lạnh, cắt lạnh, xúc xích, phô mai, bánh mì tươi, rau và trái...
